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Queijada de Leite Condensado

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Queijada de Leite Condensado. Em primeiro lugar, a queijada de leite condensado é uma sobremesa deliciosa e irresistível que agrada a todos os paladares. 

Assim, com um sabor doce e cremoso, essa receita é uma opção perfeita para quem deseja preparar algo simples, mas cheio de sabor. 

Desse modo, a combinação do leite condensado com os ingredientes tradicionais da queijada confere à sobremesa uma textura macia e um gosto que lembra as delícias da culinária portuguesa. 

Sobretudo, neste artigo, você aprenderá como preparar essa sobremesa maravilhosa para encantar sua família e amigos.

Ingredientes Necessários para Queijada de Leite Condensado

Primeiramente, é importante reunir todos os ingredientes antes de começar a receita. Dessa forma, para fazer a queijada de leite condensado, você precisará de:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ovos
  • 100g de queijo ralado (pode ser queijo parmesão ou queijo coalho)
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 100g de coco ralado
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Contudo, esses ingredientes são simples, mas quando combinados, resultam em uma sobremesa incrível e cheia de sabor.

Modo de Preparo da Queijada de Leite Condensado

Desse modo, agora que você já tem todos os ingredientes, vamos começar o preparo da queijada. 

Primeiramente, em uma tigela grande, bata os ovos até que fiquem bem misturados. 

Em seguida, adicione o leite condensado, o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha, misturando tudo até obter uma massa homogênea. 

O leite condensado vai dar à massa a cremosidade necessária para que a queijada fique deliciosa.

Após isso, acrescente o queijo ralado, o coco ralado e o fermento em pó. Mexa bem para que todos os ingredientes se integrem completamente. 

A massa ficará um pouco líquida, mas isso é normal e ajudará a queijada a ficar macia e úmida.

Assando a Queijada

Agora que a massa está pronta, é hora de assar. Primeiramente, unte uma forma pequena com manteiga ou óleo e despeje a massa nela. 

Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 30 a 40 minutos ou até que a superfície da queijada esteja dourada e firme. 

Para garantir que ela esteja pronta, faça o teste do palito: insira um palito no centro da queijada, e se ele sair limpo, está pronta para ser retirada do forno.

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Finalização e Servindo

Após retirar a queijada do forno, deixe-a esfriar um pouco antes de cortá-la em pedaços. 

A textura da queijada deve ser cremosa por dentro, com a parte externa ligeiramente crocante. 

Sirva em pedaços e aproveite essa sobremesa deliciosa, que combina o doce do leite condensado com o sabor inconfundível do queijo e do coco.

Sumário

Neste artigo, abordamos a receita da queijada de leite condensado, explicando passo a passo como prepará-la. 

Começamos reunindo os ingredientes necessários, seguidos pelo modo de preparo da massa e a explicação do processo de assamento. 

Ao final, mostramos como servir e apreciar essa deliciosa sobremesa que é fácil de fazer e cheia de sabor.

Conclusão

Agradecemos por acompanhar nossa receita de queijada de leite condensado. 

Esperamos que tenha gostado do passo a passo e que a sobremesa tenha ficado deliciosa. 

Não deixe de voltar para conferir novas receitas que temos preparadas para você. Até a próxima!

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