Gelatina Natural de Maçã e Canela Uma Sobremesa Refrescante e Saudável. Primeiramente, gelatina é uma sobremesa que, além de deliciosa, é prática e fácil de fazer.
No entanto, muitas versões industriais contêm aditivos e corantes artificiais.
Por isso, que tal preparar uma gelatina natural e cheia de sabor com ingredientes frescos e saudáveis?
A gelatina de maçã e canela é uma opção perfeita para quem busca algo saboroso, mas ao mesmo tempo leve e nutritivo.
Desse modo, com o toque da canela, essa sobremesa ganha uma combinação irresistível de frescor e um leve toque de especiarias.
Assim, vamos aprender como preparar essa delícia de maneira simples e rápida!
Ingredientes para Gelatina Natural de Maçã e Canela Uma Sobremesa Refrescante e Saudável
Primeiramente, para preparar a gelatina de maçã e canela, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
4 maçãs verdes (de preferência maçãs azedas)
1 colher de chá de canela em pó
500ml de água
1 colher de sopa de mel (opcional, para adoçar)
1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g)
Suco de 1 limão
Folhas de hortelã (opcional, para decorar)
Portanto, com esses ingredientes em mãos, é hora de começar a preparação da gelatina.
Modo de Preparo para Gelatina Natural de Maçã e Canela Uma Sobremesa Refrescante e Saudável
Preparando o Suco de Maçã
Primeiramente, lave bem as maçãs e retire os caroços. Não é necessário retirar a casca, pois ela contém muitos nutrientes e dará cor e sabor à gelatina.
Em seguida, corte as maçãs em pedaços e bata no liquidificador com o suco de limão até formar um suco bem espesso.
Caso prefira um sabor mais suave, você pode coar o suco para retirar o excesso de polpa.
A maçã verde, devido à sua acidez, traz um frescor maravilhoso à gelatina.
Dissolvendo a Gelatina
Agora, em uma panela, leve a água para ferver. Quando começar a ferver, retire do fogo e adicione o pacote de gelatina em pó sem sabor.
Mexa bem até que a gelatina se dissolva completamente, sem deixar grumos.
Em seguida, adicione a canela em pó e o mel, se estiver utilizando, e mexa até que tudo esteja bem incorporado.
A canela vai dar um toque aromático e um sabor quente à gelatina, equilibrando o frescor da maçã.
Misturando o Suco e a Gelatina
Agora que a gelatina já está dissolvida e a mistura de maçã foi preparada, é hora de combinar tudo.
Em um recipiente maior, despeje o suco de maçã e, lentamente, adicione a mistura de gelatina, mexendo constantemente para que tudo se misture de forma homogênea.
Essa mistura deve ter uma cor vibrante e um aroma delicioso.
Resfriando a Gelatina
Depois de bem misturado, despeje a mistura em formas ou taças individuais, de acordo com sua preferência.
Leve à geladeira e deixe resfriar por pelo menos 4 horas, ou até que a gelatina esteja completamente firme.
Durante esse tempo, ela vai adquirir uma textura leve e firme, perfeita para servir como sobremesa refrescante.
Servindo a Gelatina
Após o tempo de resfriamento, retire a gelatina da geladeira e desenforme, se desejar.
Caso tenha utilizado taças individuais, basta decorá-las com algumas folhas de hortelã para dar um toque de frescor.
A gelatina de maçã e canela pode ser servida sozinha ou acompanhada de uma calda de frutas vermelhas para um contraste de sabor.
Sumário
Neste artigo, ensinamos como preparar uma gelatina natural de maçã e canela.
Começamos com a lista de ingredientes necessários e o passo a passo para preparar o suco de maçã.
Em seguida, mostramos como dissolver a gelatina e misturá-la com o suco de maçã, além de adicionar o toque especial da canela.
Por fim, abordamos o processo de resfriamento e como servir a gelatina com um toque de decoração.
A receita é uma ótima opção de sobremesa saudável e saborosa, perfeita para os dias mais quentes ou como um lanche leve.
Agradecimentos
Agradecemos por acompanhar nossa receita de gelatina natural de maçã e canela!
Esperamos que tenha se encantado com essa sobremesa simples, mas cheia de sabor e frescor.
Não deixe de voltar para conferir mais receitas deliciosas que preparamos para você. Até a próxima, e bom apetite!