Bolinho de Chuva Assado Delícia sem Culpa. Primeiramente, o bolinho de chuva é uma receita tradicionalmente brasileira, que remete à infância e àquelas tardes chuvosas acompanhadas de um café fresquinho.
Contudo, quem não gosta de um bolinho de chuva, muitas vezes, se sente culpado por consumir frituras.
Pensando nisso, surge a versão assada, que oferece um sabor tão delicioso quanto a versão frita, mas com a vantagem de ser mais saudável.
Portanto, neste artigo, vamos te ensinar como preparar um bolinho de chuva assado, leve e saboroso, ideal para qualquer hora do dia.
Ingredientes do Bolinho de Chuva Assado Delícia sem Culpa
Logo após, vamos conferir os ingredientes necessários para preparar essa deliciosa receita.
Para garantir que o seu bolinho de chuva assado fique fofinho e saboroso, você vai precisar de:
2 ovos
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
4 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de chá de essência de baunilha
Açúcar e canela a gosto (para polvilhar)
Agora que você já tem todos os ingredientes prontos, vamos à preparação!
Modo de Preparo do Bolinho de Chuva Assado Delícia sem Culpa
Primeiramente, preaqueça o forno a 180°C. Enquanto isso, em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até que fiquem bem misturados e com uma consistência cremosa.
Depois, adicione o leite e a essência de baunilha, mexendo bem para incorporar todos os líquidos.
A seguir, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture delicadamente até formar uma massa homogênea.
Se necessário, acrescente um pouco mais de leite para alcançar uma textura mais macia, mas sem deixar a massa muito líquida.
Logo após, unte uma forma com manteiga e farinha ou forre com papel manteiga.
Com uma colher, coloque pequenas porções da massa na forma, deixando um espaço entre elas para que os bolinhos cresçam durante o processo de assar.
Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e fofos por dentro.
Após assar, retire os bolinhos do forno e, ainda quentes, polvilhe-os com açúcar e canela a gosto. Agora, é só servir e aproveitar essa delícia!
Conclusão
Em resumo, o bolinho de chuva assado é uma excelente alternativa à versão frita, permitindo saborear essa iguaria com muito menos gordura e mais leveza.
Vimos como preparar a massa, assar os bolinhos e dar o toque final com o açúcar e a canela, resultando em um sabor irresistível. Essa receita é fácil, rápida e ideal para quem quer uma sobremesa ou lanche simples e delicioso.
Por fim, agradecemos por você ter acompanhado essa receita até o final.
Esperamos que tenha gostado e se anime a prepará-la em casa. Se você curtiu, não deixe de voltar em breve para conferir mais receitas especiais. Até a próxima e boa cozinha!