Bolo de Milho Uma Receita Tradicional. Em primeiro lugar, quando pensamos em um lanche simples e saboroso para um café da tarde ou uma reunião entre amigos, o bolo de milho aparece como uma das opções mais queridas da culinária brasileira.
Sobretudo nas regiões rurais, essa delícia está presente nas festas juninas e no dia a dia, trazendo o sabor autêntico do milho em cada fatia.
Assim, nesse artigo, vamos ensinar a preparar um bolo de milho prático, em formato quadrado, ideal para quem quer unir sabor e simplicidade.
Ingredientes para Bolo de Milho Uma Receita Tradicional
1 xícara de açúcar
2 latas de milho verde (sem a água)
1 xícara de leite
3 ovos
1 xícara de fubá
Meia xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Uma pitada de sal
Modo de Preparo para Bolo de Milho Uma Receita Tradicional
Primeiramente, comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Enquanto isso, unte e enfarinhe uma forma quadrada de aproximadamente 22×22 cm.
Em seguida, no liquidificador, adicione o milho, os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Bata por cerca de 2 minutos, até que a mistura fique bem homogênea.
Posteriormente, adicione o fubá e continue batendo até que ele esteja completamente incorporado.
Para garantir que o bolo fique fofinho, adicione o fermento e a pitada de sal apenas no final, mexendo suavemente com uma colher ou espátula. Logo após, despeje a massa na forma preparada.
Agora, leve o bolo ao forno e asse por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
Quando estiver assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de cortar em quadrados e servir.
Dicas Finais
Ao final do preparo, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou canela em pó por cima para dar um toque especial.
Ademais, esse bolo combina perfeitamente com uma xícara de café ou chá, tornando-se o lanche perfeito para qualquer momento do dia.
Conclusão
Em suma, o bolo de milho em formato quadrado é uma opção prática e deliciosa que traz o sabor tradicional do milho em uma versão simples de preparar.
Durante o processo, abordamos desde a escolha dos ingredientes até o modo de preparo passo a passo, finalizando com dicas que irão elevar ainda mais o sabor dessa receita. Não deixe de experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares!
Agradecemos por ler nosso artigo e esperamos que tenha gostado dessa deliciosa receita.
Fique atento à nossa próxima postagem, onde traremos mais delícias da culinária brasileira para você.