Bolo de Pudim Uma Delícia que Vai Surpreender. Em primeiro lugar, quem não adora uma sobremesa que combina o melhor de dois mundos?
Assim, o bolo de pudim é a combinação perfeita entre a fofura do bolo e a cremosidade do pudim.
Essa receita é incrível por ser simples de preparar, mas impressiona qualquer um com seu sabor único e sua textura maravilhosa.
Além disso, a receita é prática e não exige muitos ingredientes. Sobretudo, neste artigo, vamos ensinar o passo a passo para você fazer um bolo de pudim delicioso e irresistível. Vamos conferir?
1. Ingredientes para Bolo de Pudim Uma Delícia que Vai Surpreender
Primeiramente, vamos reunir todos os ingredientes que você vai precisar para preparar esse bolo de pudim.
Portanto, não se preocupe, são itens fáceis de encontrar e você provavelmente já tem alguns deles em casa. Aqui estão os ingredientes:
Para o Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de amido de milho (opcional, para dar mais cremosidade)
- 1 xícara de açúcar (para caramelizar a forma)
Para o Bolo:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
Assim, com esses ingredientes, o resultado será uma sobremesa que vai deixar todos com água na boca. Agora, vamos para o preparo!
2.Modo de Preparo para Bolo de Pudim Uma Delícia que Vai Surpreender
Pudim:
Primeiramente, vamos começar com o pudim. Em seguida, num liquidificador, adicione o leite condensado, as 2 latas de leite, os ovos e o amido de milho.
Desse modo bata tudo por alguns minutos até que a mistura fique bem homogênea. Logo depois, reserve a mistura e vamos preparar a forma para o pudim.
Assim, em uma forma de pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até que o açúcar derreta e forme um caramelo dourado.
Despeje o caramelo na forma e deixe esfriar por alguns minutos, para que ele endureça levemente. Em seguida, despeje a mistura do pudim na forma caramelizada e reserve.
3. Preparo do Bolo:
Agora que o pudim está pronto e na forma, vamos preparar o bolo. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e fofa.
Depois, adicione a manteiga e o leite, misturando bem. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, mexendo até obter uma massa lisa e homogênea.
Despeje essa massa delicadamente sobre a mistura de pudim na forma. Com cuidado, nivele a massa para que cubra o pudim, mas sem mexer nas camadas.
Agora, é só levar a forma ao forno preaquecido a 180°C e assar por cerca de 40 a 50 minutos.
Para saber se está pronto, faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo de pudim está pronto!
4. Finalização do Bolo de Pudim Uma Delícia que Vai Surpreender
Depois de retirar o bolo de pudim do forno, deixe esfriar por cerca de 10 minutos.
Em seguida, passe uma faca nas bordas para soltar o pudim da forma e vire-o com cuidado em um prato grande.
A sobremesa vai ficar com o pudim caramelizado por cima e o bolo fofinho por baixo, criando uma combinação irresistível.
Sumário:
Neste artigo, ensinamos como preparar um delicioso bolo de pudim. Iniciamos com os ingredientes necessários para o pudim e o bolo, seguido pelo passo a passo do preparo.
Explicamos como fazer o pudim e o bolo separadamente, até combinar as duas massas na forma e levar ao forno.
Por fim, mostramos como desenformar e servir essa sobremesa maravilhosa.
Conclusão:
Agradecemos por ter acompanhado a receita do bolo de pudim. Esperamos que tenha ficado com água na boca e que se anime a preparar essa sobremesa na sua casa.
Com certeza, ela vai agradar a todos! Fique à vontade para voltar e conferir mais receitas incríveis que preparamos para você. Até a próxima!