Gelado de Coco na Travessa Prestígio na Travessa. Se você é fã de coco e adora sobremesas geladas, então a receita de gelado de coco na travessa, também conhecida como “Prestígio na Travessa”, vai ser a escolha perfeita para você!
Assim, essa sobremesa combina a cremosidade do leite condensado com o sabor único do coco, criando uma experiência refrescante e deliciosa.
Além disso, ela é super prática, já que não precisa de forno e é fácil de preparar.
Portanto, neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para fazer essa sobremesa irresistível. Vamos começar?
1. Ingredientes para Gelado de Coco na Travessa Prestígio na Travessa
Primeiramente, vamos ver o que você vai precisar para preparar o gelado de coco na travessa.
Dessa forma, são ingredientes simples e acessíveis que você provavelmente já tem em casa. Anote:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200g de coco ralado (de preferência, seco e sem açúcar)
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
- 200g de chocolate meio amargo (ou ao leite, se preferir)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite de coco (opcional, mas vai dar um sabor especial)
Sobretudo, esses ingredientes vão dar o sabor perfeito ao seu Prestígio na Travessa. Agora, vamos para o modo de preparo!
2. Modo de Preparo para Gelado de Coco na Travessa Prestígio na Travessa
Creme de Coco:
Portanto, agora que os ingredientes estão prontos, vamos começar o preparo. Desse modo, em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite, a maisena e o coco ralado.
Em seguida, misture bem até dissolver a maisena e os ingredientes ficarem homogêneos.
Logo após, leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre até começar a engrossar, o que deve levar cerca de 5 a 7 minutos.
Quando o creme estiver espesso e com uma consistência cremosa, retire do fogo.
Se quiser um sabor mais intenso de coco, adicione o leite de coco e misture.
Em seguida, despeje o creme na travessa onde vai servir o gelado. Deixe esfriar por alguns minutos antes de levar à geladeira para firmar por aproximadamente 2 horas.
3. Preparo da Cobertura de Chocolate:
Enquanto o creme de coco esfria e firma na geladeira, é hora de preparar a cobertura de chocolate.
Em uma panela, coloque o chocolate picado e a manteiga, levando ao fogo baixo para derreter.
Mexa constantemente até que o chocolate esteja completamente derretido e homogêneo.
Caso queira uma cobertura mais suave, adicione um pouco de leite à mistura.
Depois que o chocolate estiver derretido, retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Quando o creme de coco estiver firme na travessa, despeje a cobertura de chocolate por cima. Espalhe uniformemente e, se quiser, decore com mais coco ralado por cima para dar aquele toque especial.
4. Finalização e Dicas para Gelado de Coco na Travessa Prestígio na Travessa
Agora, basta levar a travessa de volta à geladeira por mais 3 a 4 horas para que a sobremesa fique bem firme e geladinha.
Quando estiver pronta, corte em pedaços generosos e sirva. Para um toque ainda mais sofisticado, você pode adicionar raspas de chocolate ou até mesmo pedaços de chocolate na cobertura.
Sumário:
Neste artigo, ensinamos como preparar o gelado de coco na travessa, também conhecido como “Prestígio na Travessa”.
Começamos com os ingredientes necessários, que incluem leite condensado, creme de leite, coco ralado e chocolate.
Depois, passamos pelo passo a passo do preparo, com o creme de coco, a cobertura de chocolate e a montagem da sobremesa.
Além disso, compartilhamos algumas dicas para personalizar a receita, como adicionar leite de coco e decorar com coco ralado.
Conclusão:
Agradecemos por acompanhar essa deliciosa receita de gelado de coco na travessa!
Esperamos que você tenha se encantado com essa sobremesa cremosa e cheia de sabor.
Ela é perfeita para qualquer ocasião, seja para um almoço em família ou um jantar com amigos.
Não deixe de experimentar e compartilhe essa delícia com quem você ama.
Fique à vontade para voltar e conferir outras receitas saborosas e fáceis de fazer. Até a próxima!