Queijada de Leite Condensado. Em primeiro lugar, a queijada de leite condensado é uma sobremesa deliciosa e irresistível que agrada a todos os paladares.
Assim, com um sabor doce e cremoso, essa receita é uma opção perfeita para quem deseja preparar algo simples, mas cheio de sabor.
Desse modo, a combinação do leite condensado com os ingredientes tradicionais da queijada confere à sobremesa uma textura macia e um gosto que lembra as delícias da culinária portuguesa.
Sobretudo, neste artigo, você aprenderá como preparar essa sobremesa maravilhosa para encantar sua família e amigos.
Ingredientes Necessários para Queijada de Leite Condensado
Primeiramente, é importante reunir todos os ingredientes antes de começar a receita. Dessa forma, para fazer a queijada de leite condensado, você precisará de:
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 100g de queijo ralado (pode ser queijo parmesão ou queijo coalho)
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 100g de coco ralado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Contudo, esses ingredientes são simples, mas quando combinados, resultam em uma sobremesa incrível e cheia de sabor.
Modo de Preparo da Queijada de Leite Condensado
Desse modo, agora que você já tem todos os ingredientes, vamos começar o preparo da queijada.
Primeiramente, em uma tigela grande, bata os ovos até que fiquem bem misturados.
Em seguida, adicione o leite condensado, o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha, misturando tudo até obter uma massa homogênea.
O leite condensado vai dar à massa a cremosidade necessária para que a queijada fique deliciosa.
Após isso, acrescente o queijo ralado, o coco ralado e o fermento em pó. Mexa bem para que todos os ingredientes se integrem completamente.
A massa ficará um pouco líquida, mas isso é normal e ajudará a queijada a ficar macia e úmida.
Assando a Queijada
Agora que a massa está pronta, é hora de assar. Primeiramente, unte uma forma pequena com manteiga ou óleo e despeje a massa nela.
Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 30 a 40 minutos ou até que a superfície da queijada esteja dourada e firme.
Para garantir que ela esteja pronta, faça o teste do palito: insira um palito no centro da queijada, e se ele sair limpo, está pronta para ser retirada do forno.
Finalização e Servindo
Após retirar a queijada do forno, deixe-a esfriar um pouco antes de cortá-la em pedaços.
A textura da queijada deve ser cremosa por dentro, com a parte externa ligeiramente crocante.
Sirva em pedaços e aproveite essa sobremesa deliciosa, que combina o doce do leite condensado com o sabor inconfundível do queijo e do coco.
Sumário
Neste artigo, abordamos a receita da queijada de leite condensado, explicando passo a passo como prepará-la.
Começamos reunindo os ingredientes necessários, seguidos pelo modo de preparo da massa e a explicação do processo de assamento.
Ao final, mostramos como servir e apreciar essa deliciosa sobremesa que é fácil de fazer e cheia de sabor.
Conclusão
Agradecemos por acompanhar nossa receita de queijada de leite condensado.
Esperamos que tenha gostado do passo a passo e que a sobremesa tenha ficado deliciosa.
Não deixe de voltar para conferir novas receitas que temos preparadas para você. Até a próxima!