Torta de Batata com Recheio de Presunto e Queijo. A torta de batata com recheio de presunto e queijo é uma verdadeira delícia, perfeita para ser servida em qualquer ocasião.
Seja para um almoço rápido ou um jantar com a família e amigos, essa receita combina o sabor da batata cremosa com o toque irresistível do presunto e do queijo derretido.
Além disso, a combinação de sabores e texturas torna a torta ainda mais saborosa, agradando até os paladares mais exigentes.
Neste artigo, você aprenderá como preparar essa receita fácil e deliciosa para surpreender seus convidados.
Modo de Preparo da Massa
Primeiramente, vamos começar preparando a base da torta. Em seguida, você precisará de batatas cozidas e amassadas.
Primeiramente, cozinhe as batatas até que fiquem bem macias e depois amasse-as até obter um purê. Em seguida, adicione a manteiga, o leite e o sal, misturando bem para formar uma massa homogênea e cremosa.
Assim, essa será a base da sua torta de batata. O segredo aqui é garantir que a massa não fique nem muito líquida nem muito seca, para que a torta tenha a textura ideal.
O Recheio de Presunto e Queijo
Agora que a base da torta está pronta, é hora de preparar o recheio. Primeiramente, corte o presunto e o queijo em fatias finas ou em cubos pequenos, conforme preferir.
Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite ou manteiga e refogue levemente o presunto, apenas para dar um toque de sabor.
Após isso, adicione o queijo e mexa até que ele derreta completamente, criando uma mistura cremosa.
Esse recheio é o coração da sua torta, proporcionando o contraste perfeito com a massa de batata.
Montagem da Torta de Batata
Com a massa e o recheio prontos, é hora de montar a torta. Para isso, unte uma forma com manteiga ou óleo e comece a colocar uma camada de massa de batata no fundo.
Depois, adicione o recheio de presunto e queijo por cima, espalhando de maneira uniforme.
Por fim, cubra com o restante da massa de batata, alisando a superfície com uma espátula para que fique bem distribuída.
Esse processo de montagem é simples, mas garante uma torta bem recheada e deliciosa.
Assando a Torta de Batata com Recheio de Presunto e Queijo
Agora, coloque a torta no forno pré-aquecido a 180°C e deixe assar por cerca de 30 a 40 minutos ou até que a superfície da torta esteja dourada e crocante.
Durante esse tempo, a massa vai se firmar e o recheio vai se incorporar perfeitamente, criando uma torta irresistível.
Após retirar do forno, deixe a torta descansar por alguns minutos antes de cortar, para que o recheio não se desfaça. Sirva quente e aproveite!
Sumário
Neste artigo, abordamos o passo a passo para preparar uma deliciosa torta de batata com recheio de presunto e queijo.
Começamos com a preparação da massa, seguida pela elaboração do recheio e, por fim, a montagem e o processo de assamento da torta. Ao seguir estas etapas simples, você poderá criar uma refeição saborosa e nutritiva que agradará a todos.
Conclusão da Torta de Batata com Recheio de Presunto e Queijo
Agradecemos por ter acompanhado nossa receita de torta de batata com presunto e queijo!
Esperamos que você tenha se divertido preparando este prato e que ele tenha ficado delicioso.
Não deixe de voltar para conferir novas receitas incríveis que preparamos para você. Até a próxima!